資訊_努哇克咖啡門市據點

新竹磐石 03 525 1859(致電門市)
新竹市磐石路10號(查詢路線)
新竹金城 03 571 3198(致電門市)
新竹市金城一路17號(查詢路線)
竹北光明 03 553 2938(致電門市)
新竹縣竹北市光明九路195號(查詢路線)
竹東朝陽 03 594 8577(致電門市)
新竹縣竹東鎮朝陽路88號(查詢路線)
頭份中華 037 766 9878(致電門市)
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努哇克創辦人_李月琴小故事

愛咖啡，迫切想知道如何煮手中這一杯咖啡...
創辦人_李月琴(咖啡豆專家評審導師)
台灣飲料調製協會理事長
國際機場監評委員
職訓訓練中心專聘教師

愛咖啡，迫切想知道如何煮手中這一杯咖啡。

在學生時期，因半工半讀的緣故，跟著吧台老師父學技術，因早期守舊的刻版印像，老師父們都不太願意傳承，因此更激發我個人的好奇心。

好！心想！當我冒著無法將第一個月的打工薪支交給家人的風險時，我決定用來先投資自己，因為我深信，只要多練習這些特定的操作工序，學到了、是我的，誰也帶不走。

也許我學習的時間，用的比別人長又或許我花在咖啡豆的損耗上比別人多在練習中，不斷地遇到，有時好喝，有時不好喝的時候總是先冷靜下來，改變一下步調用紀錄，來注解每一段細節，從中去得到想要的答案。

也許就是那股傻勁，好吧！做就對了。
我深信，這是每個學習的階段必然會遇到的過程。