知識_磨豆機刀盤，對飲用咖啡的品質影響也很大！

一顆咖啡豆經過了研磨粉碎後

形成了細小的千萬分之一的分子
刀盤模組設計上，都會明顯的要求風味及質感上的過程體會

咖啡飲用時，風味上的要求
咖啡經過研磨後，到底[均勻度]指的是什麼？
咖啡豆經過了粉碎之後，會產生粗粉粒、中粉粒、細粉粒、及細粉粒等⋯⋯
不同的間距密度經過適當的研磨，而產生接近的咖啡粉粒，所形成的狀態。
而不同的咖啡粉徑，在經過沖煮之後所扮演了不同的風味角色。
所謂的［均勻度］所意指的是[整體咖啡粉經過研磨下來的大小越接近一致性越好］。
所以要明確做好粗柼及極細的機率降低越好。