卡布奇諾名稱的由來，因為咖啡顏色像極義大利聖方濟會修道士(Capuchin monks)的深褐色頭巾而得名。卡布奇諾咖啡是經典的意式濃縮咖啡牛奶飲料。從早期的220毫升變小杯成150毫升，容量變少主要是因為濃縮咖啡的興起。在專業咖啡協會及世界咖啡錦標賽中都把卡布奇諾咖啡定義為5至6盎司的咖啡牛奶飲料。
你喝的是卡布奇諾還是拿鐵咖啡？拿鐵咖啡的容量通常比卡布奇諾更多，拿鐵咖啡會把咖啡跟蒸氣牛奶做一個和諧的融合。咖啡跟牛奶的比例約為一比二到一比五。卡布其諾咖啡除了和拿鐵咖啡一樣把咖啡跟蒸氣牛奶做一個和諧的融合，在最上面還多加一層濃厚綿密的充氣牛奶。因此品嘗卡布其諾咖啡時會有更多更豐富的多層次口感。咖啡、牛奶及奶泡的比例約為一比一比一。
咖啡文化不斷地在進化，有時可以嘗試調配不同的咖啡飲品，說不定會有其他驚喜的口味發現！找到自己喜歡對味的咖啡就是一杯好咖啡！
